Gå till innehåll

Land

PRENUMERERA PÅ VÅRT NYHETSBREV

Ekobrasse

Pris 140 SEK

Pris per enhet per 

Storlek:

OM Ekobrasse

Fyllig, mörk choklad, nougat

Kaffe är en vän i vardagen och vi älskar alla smaker som ryms i kaffe från olika platser i världen. Men ibland vill vi inte krångla till det utan bara dricka en vanlig kopp kaffe, gärna ekologisk. Vår Eko-brasse är precis det. Brasilien är världens största kaffeproducerande land och kaffe härifrån formar vår syn på hur ”vanligt kaffe” smakar. Vi köper detta kaffe direkt från kooperativet Apas-coffee i Mantiqueira, Minas Gerais. Det ekologiska jordbruket är ett sätt för producenterna i kooperativet att öka välmåendet för både natur och människor i området där dom bor och jobbar. 

Vi jobbar med producenter i Brasilien som inte bara fokuserar på volym utan även på kvalitet och god smak. Via vår direkta handel betalar vi ett pris för kaffet som skapar ett ekonomiskt hållbart jordbruk så att producenterna kan fortsätta utveckla och förbättra sina gårdar och kaffet de odlar till oss. 

Producenterna i Apas-coffee odlar flera olika typer av arabica: Red Catuai, Yellow Catuai, New World, Acaiá, Yellow Catucai, Macaws. Kaffet växer på 950-1300 meters höjd och efter skörd torkas kaffebären på kooperativets torkstation. 

För att underlätta ditt val av kaffe så har vi delat in vårt sortiment i olika smakkategorier. A för Adventure, B för Balance, C för Comfort, D för Darker, E för Exclusive och F för Fruit.

  • KATEGORI C, Comfort
  • LAND Brasilien 
  • REGION Minas Gerais
  • VÄXTHÖJD  950 - 1300 möh
  • BÖNTYP Field Blend
  • PROCESS Bärtorkat
  • PRODUCENT APAS Coffee
  • RELATION Sedan 2023

Rostat i Göteborg. Vi skickar kaffe som vilat upp till tre veckor efter rostning när det finns, och rostar på beställning när det behövs. Vi skickar kaffe inom en vecka från beställning. I Sverige ingår frakt på beställningar över 350kr.

Stäng (esc)

Vi flyttar till ett nytt utrymme!

Vi flyttar Ash, våran rost, till vårt nya rosteri. Detta sker mellan den 26 oktober och den 2 november. Vi är förberedda på alla händelser men vi föreslår att du beställer kaffe före dessa datum för att säkerställa att det du önskar kommer i tid.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Sök

Varukorg