BENSA SEGERA
OM BENSA SEGERA
Saftig, citrongräs, gult plommon, rosmarin
Heleanna Georgalis är en verklig favorit och vi är glada att jobba med henne år efter år. 2017 köpte hon stationen Logita i Sidamo Bensa som det här kaffet kommer ifrån. Heleanna är exportör, och vet att vägen till ökad kvalitet ligger i att kontrollera efterskörds-processen och jobba nära bönderna hon köper bär från. Hon gillar själv smaken och potentialen som finns i Sidamo, där det finns gott om vatten och kaffet växer väldigt högt. Logita ligger nära det lilla samhället Segera där all producenter som odlar det här kaffet kommer ifrån.
Det här kaffet är en bärtorkad lott där mogna bär är sorterade och tvättade efter skörd för att sedan torkas på upphöjda bäddar i 15-20 dagar.
För att underlätta ditt val av kaffe så har vi delat in vårt sortiment i olika smakkategorier. A för Adventure, B för Balance, C för Comfort, D för Darker, E för Exclusive och F för Fest.
- KATEGORI A, Adventure
- LAND Etiopien
- REGION Sidamo, Bensa Segera
- PROCESSTATION Logita
- VÄXTHÖJD 2100 möh
- BÖNTYP Heirloom (Arabica)
- PROCESS Bärtorkad
- PRODUCENT Heleanna Georgalis
- RELATION Since 2014
Rostat i Göteborg. Vi skickar kaffe som vilat upp till två veckor efter rostning när det finns, och rostar på beställning när det behövs. Vi skickar kaffe inom en vecka från beställning. I Sverige ingår frakt på beställningar över 350kr.