CASCARA LA JULIA
Om La Julia
Nypon, honung, torkad frukt
Finca La Julia och Las Lajas micro-mill ligger i Central Valley, Costa Rica. Oscar och Francisca Chacon som driver Las Lajas Micromill är tredje generationen kaffe-producenter som har jobbat med fokus på kvalitet och innovation och är förmodligen mest känd för att vara bland de första att producera honey-kaffe i Costa Rica.
- LANDET Costa Rica
- GÅRD Finca La Julia
- REGION Central Valley
- VÄXTHÖJD 1300-1500 meter
- ART Caturra
Cascara är den torkade frukten från kaffebäret. Du kan använda Cascara för att brygga ett gott frukt-te.