Gå till innehåll

Land

FRI FRAKT INOM SVERIGE FRÅN 390 SEK

OJO DE AGUA

Pris 130 SEK

Pris per enhet per 

Storlek:

endast -15 ett fåtal kvar

Om OJO DE AGUA

Krämig, macadamianöt , choklad

Ali Herrera köpte sin gård för 10 år sedan och bor där med sin familj. Han döpte gården till Ojo de Agua vilket betyder "i stormens öga" på grund av de stora mängder vatten som faller. Klimatet är kallt och jorden bördig på den högst belägna platsen i hela Nicaragua, vilket bidragit till att detta blivit ett känt område för kaffeproduktion. Under åren som gått på gården har Ali med hjälp av sin familj sakta lagt om från traditionell kaffeproduktion till att bli mer selektiva när de skördar bär och har ökad kontroll på efterskördsprocessen, vilket ökat kvaliteten. Det här är ett våtförädlat kaffe, bären har plockats mogna, skalats och tvättats på gården och torkat på bord i 15 dagar. Det här är sjätte året som vi köper kaffe av Ali Herrera.  

  • LAND Nicaragua  
  • REGION Mozonte, Nueva Segovia  
  • VÄXTHÖJD 1400-1600 möh 
  • BÖNTYP Röd Catuai
  • PROCESS Våtförädlad   
  • PRODUCENT Ali Herrera 
  • RELATION Sedan 2017

 

Rostat i Göteborg. Vi skickar kaffe som vilat upp till två veckor efter rostning när det finns, och rostar på beställning när det behövs. Vi skickar kaffe inom en vecka från beställning. I Sverige ingår frakt på beställningar över 390kr.

Stäng (esc)

Vi flyttar till ett nytt utrymme!

Vi flyttar Ash, våran rost, till vårt nya rosteri. Detta sker mellan den 26 oktober och den 2 november. Vi är förberedda på alla händelser men vi föreslår att du beställer kaffe före dessa datum för att säkerställa att det du önskar kommer i tid.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Sök

Varukorg