JANSON ESTATE - NATURAL GEISHA - kafferaven

JANSON ESTATE - NATURAL GEISHA

Ordinarie pris 850 SEK

Enhetspris per 

Om Janson Estate - Natural Geisha

Vinös, mustig, ananas, lime, mandarin, marsipan, fruktgodis

Janson Estate ligger i Vulcán, i norra Panama. Gården har varit i familjen i tre generationer, ända sedan Carl Janson emigrerade från Sverige. 

Detta är ett bärtorkat kaffe med en förlängd fermentering om 96 timmar innan bären torkas i 16 dagar.

Geisha är en art som ofta sammankopplas med Panama, eftersom det var här den först blev känd. Geisha kommer ursprungligen från bergen kring staden Gesha i Etiopien, och det är härifrån den har fått sitt namn. Gesha/Geisha kom till Panama på 1960-talet men det var först 2004 som Geisha blev uppmärksammat, då den vann tävlingen Best of Panama med god marginal. Sedan dess har fler och fler producenter i Panama och andra länder planterat Geisha. När Geisha planteras i rätt förhållanden kan den ge ett kaffe med unika smaker. Jasmine, vanilj och söta frukter är typiska inslag i smakprofilen. 2007 planterade Carl Janson Geisha på sin gård, och några år senare fick han sin försa skörd. Nu säljer han sitt kaffe direkt till rostare runt om i världen och vi är stolta över att vara en av dem.


  • LAND Panama
  • REGION Volcan 
  • VÄXTHÖJD 1350 meter
  • ART Green tip Geisha
  • PROCESS Bärtorkad med förlängd fermentering
  • PRODUCENT Carl Janson with family 
  • SKÖRD 6 mars 2021
  • RELATION Sedan 2015

Rostat i Göteborg. Vi skickar kaffe som vilat upp till två veckor efter rostning när det finns, och rostar på beställning när det behövs. Vi skickar kaffe inom en vecka från beställning. I Sverige ingår frakt på beställningar över 300kr.

Stäng (esc)

Popup

Använd denna popup-meny för att bädda in en e-postlista sign up formuläret. Du kan också använda det som en enkel uppmaning till handling med en länk till en produkt eller en sida.

Åldersverifiering

Genom att klicka in dig verifierar du är gammal nog att konsumera alkohol.

Sök

Din kundvagn är förnärvanrande tom
Köp nu
SV
Swedish