DUMERSO - kafferaven

DUMERSO

Ordinarie pris 160 SEK

Enhetspris per 

OM DUMERSO

Parfymerad, apelsin, ros, hallongodis 

Det här kaffet är bärtorkat. Bären har sorterats via "soaking" och tvättats innan de förts till upphöjda torkbord.

PRODUCENT Heleanna Georgalis

Detta kaffet kommer från småproducenter i området Dumerso och det har torkats på en torkstation i Yirgacheffe som drivs av Moplaco. Stationen startades av Yanni Georgalis redan 2005 och han var en pionjär i Etiopien när det gäller att producera högkvalitativt bärtorkat kaffe. Idag tar Heleanna hand om alla affärer som hennes far startade, från odling till process till export. Now-days, Heleanna take care of all of her fathers business, from processing to export. Denna station tas hand om av manager Tessema Tzigso, och det finns 12 permanenta arbetare under året. Kring skörd ökar antalet eftersom det krävs många händer för att sortera kaffebären under skörd. Sorterningen görs för att säkerställa att bara mogna kaffebär torkas vilket ger ett rent och sött kaffe som detta.

  • LAND Etiopien
  • REGION Yirgacheffe
  • VÄXTHÖJD 1900 meter
  • ART Heirloom
  • PROCESS Bärtorkat
  • PRODUCENT Heleanna Georgalis
  • RELATION Sedan 2010

Rostat i Göteborg. Vi skickar kaffe som vilat upp till två veckor efter rostning när det finns, och rostar på beställning när det behövs. Vi skickar kaffe inom en vecka från beställning. I Sverige ingår frakt på beställningar över 300kr.

Stäng (esc)

Popup

Använd denna popup-meny för att bädda in en e-postlista sign up formuläret. Du kan också använda det som en enkel uppmaning till handling med en länk till en produkt eller en sida.

Åldersverifiering

Genom att klicka in dig verifierar du är gammal nog att konsumera alkohol.

Sök

Din kundvagn är förnärvanrande tom
Köp nu
SV
Swedish