Gå till innehåll

Land

FRI FRAKT INOM SVERIGE FRÅN 390 SEK

Specialkaffekalender 15/12 - kafferaven

Specialkaffekalender 15/12

15/12 Ojo De Agua | Nicaragua | Catuai | Våtförädlad

Ali Herrera köpte sin gård för 10 år sedan och bor där med sin familj. Han döpte gården till Ojo de Agua vilket betyder "i stormens öga" på grund av de stora mängder vatten som faller. Klimatet är kallt och jorden bördig på den högst belägna platsen i hela Nicaragua, vilket bidragit till att detta blivit ett känt område för kaffeproduktion.

Under åren som gått på gården har Ali med hjälp av sin familj sakta lagt om från traditionell kaffeproduktion till att bli mer selektiva när de skördar bär och har ökad kontroll på efterskördsprocessen, vilket ökat kvaliteten. Det här är ett våtförädlat kaffe, bären har plockats mogna, skalats och tvättats på gården och torkat på bord i 15 dagar.

Tidigare inlägg
Nytt inlägg
Stäng (esc)

Vi flyttar till ett nytt utrymme!

Vi flyttar Ash, våran rost, till vårt nya rosteri. Detta sker mellan den 26 oktober och den 2 november. Vi är förberedda på alla händelser men vi föreslår att du beställer kaffe före dessa datum för att säkerställa att det du önskar kommer i tid.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Sök

Varukorg