Kaffeprenumeration i juni - 2025
I juni månads kaffeprenumeration har vi packat vårt Sommarkaffe som är en blandning av alla ursprung vi jobber med Afrika samt senaste nytt från Capadócia i Brasilien. För ett år sedan gick vi på Kafferäven...
Gör en läskande kallbrygg av Kafferävens Sommarkaffe
Sommarkaffe - Kenya, Etiopien, Rwanda
Kaffe från Afrika har en naturlig fruktighet som påminner om söta, röda bär, speciellt det från Kenya. Här växer böntyper som är speciellt framtagna för att passa den vulkaniska, mineralrika jorden som täcker sluttningarna av Mount Kenya. I Etiopien och Rwanda är kaffet blommigt med toner av citrus som i Etiopien ofta drar mot apelsin och jasmin. Det här tycker vi passar utmärkt att brygga både kallt som varmt och njuta av hela sommaren lång.
Läskande kallbrygg på Sommarkaffe
Du behöver:
30g Sommarkaffe
300g hett vatten
200g isbitar
Citronskivor
Detta är ett friskt och läskande iskaffe att svalka sig med under varma sommardagar. Det här iskaffet gör du genom att brygga ett starkare kaffe som späds ut och kallnar med hjälp av isen. Lägg isbitarna tillsammans med citronskivor i en kanna. Brygg kaffet med hett vatten så att det rinner ner och smälter isen, servera gärna i glas med en citronskiva.
Tack för att du följer med på vår kafferesa!
Njut av kaffet och varandra
