Blogg

19/12 Aricha | Etiopien | Heirloom | Bärtorkad Aricha är en by i regionen Yirgacheffe. Här driver Moplaco en process-station som grundades 2005 av Heleannas far Yanni Georgalis. Här görs främst bärtorkat kaffe. Kaffebären köps från...

18/12 Gäst | Nordbeans | Tjeckien Vara Blanca | Costa Rica | Typica, Bourbon | Honeyprocessad Tredje advent och vår sista gäst i lådan kommer från Tjeckien. Det här kaffet har vi en särskild relation till eftersom det...

17/12 Gatagua | Kenya | SL, Ruiru, Batian | Våtförädlad Kagaa Farmers Cooperative Society är ett kooperativ som ligger i Muranga. Vi mötte dem precis när de var nybildade och vi är väldigt glada över att vi får...

16/12 Sheribata | Costa Rica | Catuai | Honeyprocessad På vår resa i Costa Rica tidigare i år besökte vi äntligen familjen Alvarado. Vi har jobbat med dom under de senaste pandemi-åren, då vi inte...

15/12 Ojo De Agua | Nicaragua | Catuai | Våtförädlad Ali Herrera köpte sin gård för 10 år sedan och bor där med sin familj. Han döpte gården till Ojo de Agua vilket betyder "i stormens öga"...

4/12 Senel Campos | Costa Rica | Caturra, Catuai | Bärtorkad Senel Campos var den första producenten vi handlade från i Costa Rica. Han driver nu familjens gård La Toboba tillsammans med sin son Alan. De gör alla...

13/12 Gäst | Kafar | Polen Koerintji Barokah, Berasma cooperative  | Indonesien | Andung Sari, Sigarar Utang | Våtförädlad Glad Lucia! Vi firar med ytterligare en gäst, kafferosteriet Kafar från Polen. Så här säger dom om detta ovanliga...

12/12 Guji Uraga | Etiopien | Heirloom | Bärtorkad Vår vän Heleanna köper kaffebär av fler små producenter som odlar sitt kaffe i området Guji. Manager för torkstationen som ligger i den lilla byn Harso heter Mulugeta....

11/12 Gäst | Black & Bloom | Nederländerna Mi'eessa Robe | Etiopien | Heirloom | Bärtorkad Redan andra advent och dags för vår andra gäst i lådan! We are always on the hunt for good Ethiopian coffee and we...

10/12 Ceres | Costa Rica | Catuai | Honeyprocessad Café Ceres är en micromill i Tarrazu som drivs av mor och dotter, Alexandra och Stephanny. Gudinnan för natur, grödor och fruktbarhet fick ge sitt namn till deras beneficio.Alexandra...

9/12 Nuduki Estate | Kenya | SL, Ruiru, Batian | Våtförädlad Nduki Estate är en liten gård i Kenya som vi besökte under en resa 2020, precis när pandemin bröt ut. Gården drivs av paret Hannah och John...

8/12 El Avion | Nicaragua | Catuai, Catimor | Våtförädlad Allt kaffe vi tar hem från Nicaragua kommer från den lilla kafferegionen Nueva Segovia i norra Nicaragua. Anledningarna är flera. Ett av dom är att kaffet i regionen...